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如何应聘酒店管理者?
2010-11-01 14:10:08 阅读量:3267 来源:昌乐人才网

对于求职者来说,要想坐到酒店的管理职位上,首先要跨过应聘这道坎。

做好简历

出场人物:小徐,男,某酒店大堂经理,从业二年。

2003年旅游学校酒店管理专业毕业后,我满怀信心踏上了求职之路。花了父母1000多块钱精心制作了一个简历,然而在参加了无数场招聘会后,我连面试的机会都没能得到一个。之后,我将自己的“遭遇”告诉了好友。好友看过我的简历后说,你重新再做一份简历吧,不然,你很难找到工作。好友说我的简历华而不实,水分太多,哪个主考官都会拒之不理。我觉得好友的话有道理,再华丽的简历也只是一个外壳。我很快又重新写了一份简历,文字不多,但很实在,带着这份简历我终于在一次应聘中,得到了今天这个职位。

场外提示:简历、填表是求职路上的首道关卡。之所以有很多求职者在这一关中被淘汰,很大程度上是因为求职者的简历做得华而不实,令主考官认为求职者是个浮躁、虚荣的人。现如今,在高校毕业生中有这样一种现象,毕业生们在毕业前夕为了求职路上能够一路顺风,吸引主考官的眼球,不惜花大价钱制作豪华简历,甚至有的毕业生在填写个人履历时,为了显示自己富有的经验,根据所应聘岗位编造工作经验和工作成绩,反而弄巧成拙。简历、表格仅有的作用就是让你获得面试的机会,因此简历的制作、表格的填写是有一定讲究的,要“扬长避短”,突出自己的优势或者说是特色,但忌夸大其词,弄虚作假。

文凭并不决定一切

人物:琳子,女,某酒店客房部主管,从业一年半。

我是一个来自农村的打工妹,为了能改变自己的命运,自知没有过硬文凭的我只能在提高自身的综合素质上下功夫。因为在各单位的招聘中,在考核专业知识的同时,更看中的是综合素质。于是,我借着在酒店打工的机会,自学了《酒店管理学》、《营销学》等理论知识,希望会凭借所学知识找到一个适合自己发展的平台。

2004年,一家新建的大酒店招聘工作人员。我去应聘了,出乎所有人意料的是,我作为一个打工妹,没有应聘服务员之类的职位,而是应聘了客房部主管的职位。更出乎所有人预料的是,我凭着自己所学专业知识及较高的综合素质,一路过关斩将,竟然得到了这个职位。

应聘成功后,我更加坚信了一句话:社会是个大舞台,在这个大舞台上,机遇对每个人来说都是平等的,就看你善不善于把握。没有文凭也能经过努力奋斗为自己创造发展的机会。

场外提示:其实在职场,常胜将军并不总是那些出类拔萃的人,能力并不出众的求职者,找到好工作的例子比比皆是,但关键要看应聘者有没有足够的自信。在应聘的过程中,人们总是过于低估自己,结果往往是弄假成真。心理学家罗洛·梅总结道:“许多人觉得,在命运面前,自己的力量微不足道,打破现在的框架需要非凡的勇气,因而许多人最终选择了安于现状,这样似乎更舒适些。所以在当今社会,‘勇敢’的反义词已不再是‘怯懦’,而是‘因循守旧’。只要凭着一颗执着的心,变被动为主动,你就会为自己赢得前行的机会。”

注重细节

人物:小徐,女,某酒店餐厅经理,从业二年。

从心理学的角度来说,一个人的言谈举止反映他的内在修养。比如一个人的个性、价值取向、气质、学识……不同类型的人,会表现出不一样的行为习惯,而在面试的时候,主招官会仔细观察。对于应聘者来说,这一关很重要。因为应聘者从出现在主招官面前的那一刻起,应聘者的一举一动就会给主招官留下很深的印象。应聘者怎样和面试人员握手、打招呼、递简历,有什么样的坐姿,这些面试者不经意间的举动,都可能在主招人员的考察范围之内,面试能否成功也可能就在应聘者不经意间的举动中就被主招人员决定了。

场外提示:因为酒店宾馆业的特殊性,一般来说,主招人员会对应聘者的外表细节比较在意。应聘者穿着是否得体,直接影响主招官对你的取舍态度。俗话说,男看袜子,女看皮鞋,从细节处很容易观察到一个人的“本色”,处理不好,会让你在主招官面前的印象大打折扣。因为,作为一个酒店管理工作者,你得有亲和力,这样才能与顾客很好地沟通、交流,应聘者的谈吐是否自然、亲切、穿衣打扮给人的感觉是否舒服,是否有很好的沟通能力,都会在主招官的考察范围之内。

不同的用人单位有不同的用人标准,找工作时不要盲目,不要“病急乱投医”,在找工作之前,要冷静地坐下来,对自己的优势和劣势进行一次全面的分析,认真地对自己的职业生涯做好规划,有目标,才能成功。“人往高处走,水往低处流”,这虽然是一条真理,但有的时候,“这山望着那山高”会让你犯眼高手低的错误,白白失掉很多机会。态度决定一切,以一副宠辱不惊的寻常心来应对求职失败时的失落,就会无往而不胜